taste of JAPAN

～47の彩りをいただきます～

第47回

若葉祭

日本栄養大学

2026年
5月23日（土）・24日（日）
10：00～16：00

第47回若葉祭まで

あと　　　　　日

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第47回若葉

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taste of JAPAN
～47の彩をいただきます～

若葉祭が第47回を迎えること、大学名が今年度から日本栄養大学に変更されることから、「日本」を大きなテーマとして掲げ、47都道府県の魅力を発信するとともに、新しく生まれ変わった日本栄養大学についても知ってもらいたいという思いが込められています。

昨年に引き続き、今年も2日間で開催時間をさらに延長し、

より多くの皆様にお楽しみいただけるよう着々と準備を進めています。

おいしい食べ物はもちろん、栄養大学ならではの企画も盛りだくさん！

ぜひ、食や栄養、健康についての学びを深めていただきたいです。

皆様のご来場お待ちしております！

開催挨拶

第47回若葉祭へようこそ！本日はご来場いただき、心より感謝申し上げます。

今年のテーマは「taste of JAPAN ～47の彩りをいただきます～」。開催回数「47」と、日本全国47都道府県の食文化を掛け合わせ、豊かな味わいと多彩な魅力を表現しました。学生たちの自由な発想から生まれたこのテーマには、新しい時代の幕開けを感じていただけるはずです。

本学は今年、学校名を「日本栄養大学」に改め、学びのスタイルを共学へと進化させました。その背景には「栄養学×〇〇」というコンセプトがあります。これは、栄養学を軸に新しい価値や行動を生み出し、実践へとつなげる挑戦です。

この変化は、若葉祭にも息づいています。共学ならではの多彩な企画、学生たちの情熱が詰まったおいしさと楽しさを、ぜひこの2日間で存分に味わってください。皆さまにとって、心に残るひとときとなりますように。

学長　香川明夫

今年は若葉祭が完全復活します！昨年の2日間短時間開催から、時間を延長して開催いたします。コロナかを経て、「元」の学園祭を知らない学生たちが手探りで復活させていますので至らない点もあるかと思いますが、若葉祭実行委員会一丸となって準備をし、皆様をお迎えいたします。

また、今年は日本栄養大学として迎える最初の若葉祭で、今まで以上に大学のことを知っていただけるような企画を用意しています。今年のテーマは「taste of JAPAN～47の彩りをいただきます～」。

さらにパワーアップした若葉祭になると思いますので、お楽しみいただき、学生たちのエネルギーを感じ取っていただけると幸いです。

大学学生部長　福島亜紀子

今年のテーマは「taste of JAPAN～47の彩りをいただきます」です！

本テーマは47都道府県を連想したことをきっかけに生まれ、「いただきます」という日本らしい挨拶を添えました。日本栄養大学として迎える最初の若葉祭であり、本学がどのような大学かを知っていただく機会になれば幸いです！大人気企画である学食体験をはじめ、皆様に存分に楽しんでいただけるよう、多くの企画を準備しております。